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4,200円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。 兵庫県 播州 夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。 『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ! 豊かな自然と険しい地形。 これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。 体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ! 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。 秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪!低カロリー!コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上! ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。 江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。 元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。 これは、『しし食ってぬくい(温い)』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。 猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。 猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。 ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。 赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。 繊維が細かく上質な味わいです。 脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。 その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です! ご家庭用は、箱には入っておりません・・・ [ 続きを見る / 閉じる ]
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4,200円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 商品 ぼたん鍋しし肉 切り落とし 内容量 500g(パック)+秘伝ゆず味噌 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 冷凍 配送会社 ヤマト運輸
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3,400円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 写真は500gです ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。 兵庫県 播州 夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。 『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ! 豊かな自然と険しい地形。 これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。 体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ! 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。 秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪!低カロリー!コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上! ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。 江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。 元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。 これは、『しし食ってぬくい(温い)』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。 猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。 猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。 ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。 赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。 繊維が細かく上質な味わいです。 脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。 その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です! ご家庭用は、箱には入っておりません・・・ [ 続きを見る / 閉じる ]
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7,500円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【オススメポイント】 【冬季限定商品】猪肉は口当たりも良く 上品なお肉です また血中コレステロールを抑える不飽和脂肪酸を多く含み 高蛋白・低脂肪のヘルシー食材です。 【商品内容のご案内】 国産天然猪特選スライス【上】300g×1 味噌小袋120g×2 野菜盛500g×1 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】 [ 続きを見る / 閉じる ]
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7,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【オススメポイント】 【冬季限定商品】兵庫県丹波市の名産品といえば猪肉です。 冬のお鍋を代表とする「ぼたん鍋」を産地直送にてお届けいたします。 【商品内容のご案内】 兵庫県丹波産 猪肉約500g(冷凍) 味噌2袋 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】【2007冬ボーナス】カードOK 【2007冬ボーナス】セール [ 続きを見る / 閉じる ]
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10,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 兵庫県 播州 夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。 『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ! 豊かな自然と険しい地形。 これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。 体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ! 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。 秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪!低カロリー!コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上! ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。 江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。 元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。 これは、『しし食ってぬくい(温い)』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。 猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。 猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。 ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。 赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。 繊維が細かく上質な味わいです。 脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。 その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です! ご家庭用は、箱には入っておりません・・・ ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。
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10,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【オススメポイント】 【冬季限定商品】兵庫県丹波市の名産品といえば猪肉です。 冬のお鍋を代表とする「ぼたん鍋」を産地直送にてお届けいたします。 【商品内容のご案内】 兵庫県丹波産 猪肉約800g(冷凍) 味噌2袋 ※※ご注意くださいませ※※ こちらの商品はお届け地域が限定されています。 【様々な贈り物・お返し物にお応えいたします】 【1】歳時年祝や季節のご挨拶に------------- ギフト・ギフトセット・贈物・贈り物・贈答品・プレゼント・お年賀・御年賀・寒中御見舞・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・御中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・クリスマス・お歳暮・御歳暮 【2】人生で一番幸せな瞬間----------------- ウエディングギフト・ブライダルギフト・結婚式引き出物・結婚式引出物・結婚引き出物・結婚引出物・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・記念品・結婚記念日 【3】子供の成長とともに-------------------- 出産祝い・出産内祝い・初節句・雛祭り・ひな祭り・初雛祝い・端午の節句・初幟祝い・お誕生日・誕生日プレゼント・七五三・入園祝い・卒園祝い・入学祝い・卒業祝い・合格祝い・就職祝い・成人祝い 【4】社会人としてのお付き合いには----------- 昇進祝い・就任祝い・栄転祝い・昇段祝い・当選祝い・入選祝い・永年勤続・引越祝い・新築祝い・新築内祝い・新居祝い・増築祝い・改築祝い・快気祝い・快気内祝い 【5】団塊の世代に感謝-------------------- 定年祝い・退任祝い・退職祝い・長寿祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・金婚式・銀婚式 【6】法人様のご要望にお応えします---------- 御祝・御礼・御挨拶・粗品・景品・奉納・寄贈・開店祝い・開業祝い・祝賀記念・周年記念・設立記念・記念品・イベント企画・パーティー企画・法人依頼・外商対応 その他ご不明な点・ご要望などございましたらお気軽に当店までお問い合わせください。 【gift1】【gift2】【2007冬ボーナス】カードOK 【2007冬ボーナス】セール [ 続きを見る / 閉じる ]
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5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 兵庫県 播州 夢前名産 まるで『牡丹』の花のようなきれいな猪の肉・・・ 冬の楽しみのひとつ、鍋料理。 『ぼたん鍋』で寒い冬をあったかく楽しんで下さい♪ ●猪が育つ環境がよいっ! 豊かな自然と険しい地形。 これが良質の猪が育つ環境なのです。 猪は林や雑木林の中を木々にぶつかりながら、駆け回ります。 体をぶつけながら走りまわることでたくましい猪となるのです。 山々を駆け回った猪は爪が丸くなっているため、猪の善し悪しは、爪で見極めるそうです。 ●美食家とよばれる猪っ! 猪は、栗・松茸・山の芋・黒大豆・コシヒカリなど秋の味覚と呼ばれるものをたらふく食べる美食家です。 昼夜の温度差が激しい兵庫県の気候が、数々の野の幸・山の幸をつくる、まさに味覚の地なのです。 秋に獲れる猪は木の実の香りが染み込んでとても美味しいです。 お皿に花のように盛り付けた鮮やかな肉の色がぼたんの花のように見えるから。 また、猪肉をグツグツと煮込むとぼたんの花弁のようになるからともいわれています。 肉を食べることを禁止されていた時代に隠れて食べるために隠語として『ぼたん鍋』と呼んでいたともいわれています。 余談ですが、馬の肉は『桜』・鹿の肉は『もみじ』とよばれています。 ●低脂肪!低カロリー!コラーゲンたっぷり♪ ●牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムは2倍以上! ●煮れば煮るほどやわらかくなります。 ●精が強いため、食べていると身体が温まってきます。 江戸時代では、冬の厳しい寒さを越すための栄養補強食とされていました。 元気の出る肉とよばれるほどです。 ●なぜか、なぜか熱い肉を口に入れても火傷しないといわれています。 しし食った報いとゆう悪事を働いたために報いを受けるとゆう意味の言葉があります。 これは、『しし食ってぬくい(温い)』が変化したのではないかといわれています。 関西弁で『ぬくい』とは『あたたかい』とゆうこと。 猪肉は身体をぽっかぽかと暖かくします。 また、このようなことも言われています。 猪肉好きが自分たちの楽しみを奪われたくないがために、この言葉ができたとゆう説もあるぐらい猪肉鍋はおいしいものだといわれています。 ギフト用は、まるでぼたんの花びらのようにきれいにスライスされています。 赤身部分と脂身部分の2種類が入ります。 赤身部分はしっとりとしてい、やわらかな歯ごたえ。 繊維が細かく上質な味わいです。 脂身部分は、あっさりしていますが脂の旨味はそのままです。 その脂身の部分には、お肌がぷるぷるになる『コラーゲン』がたっぷりと含まれています。 猪肉はヘルシーなお肉として大変人気です! ご家庭用は、箱には入っておりません・・・ ぼたん鍋のおいしい作り方 ◇土鍋に昆布か鰹でだしを作ります。 ◇そこに当店自慢の秘伝ゆず味噌を溶かして煮立てます。 ◇猪肉と季節の野菜などを入れて煮て下さい。
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3,400円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 商品 ぼたん鍋しし肉 切り落とし 内容量 300g(パック)+秘伝ゆず味噌 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 冷凍 配送会社 ヤマト運輸
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7,900円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ■生産者 京丹波 いづつ屋 ■内容量 天然猪肉(約500g) 鍋用野菜(適量) 鍋用みそ・だし昆布 ■送料 ■賞味期限 着後お早めにお召し上がり下さい ■配送方法 産地より クロネコヤマト ■お届け日 ご注文より3日以降、5日以内。 【!】 先払い決済(銀行振込・郵便振替・コンビニ決済)をお考えの方はご入金日を基点にお考え下さいませ。 【!】 お届け日の指定はご注文・ご入金から5日以降でお願い致します。 ■その他 鍋用野菜は季節によって内容が変わることがあります。 特定の表記はございませんが何卒ご了承くださいませ。 京都丹波・冬の味覚「ぼたん鍋」天然猪(しし)肉の醍醐味を味わって下さい。 京都丹波いづつ屋より丹波の山々を悠々と駆け回っていた天然猪(しし)肉を旬の味覚「ぼたん鍋」でご賞味下さい。 京都丹波地方は昼夜の寒暖の差が激しいことでも良く知られる土地。 丹波の野の幸、山の幸の生育にこの気候は欠かすことができません。 丹波で育った猪は、肥沃な大地でたわわに育った木の実、栗、松茸、黒大豆、山の芋などの豊富な食材を食するため、身に香りと味が染込み、「コクがあり実に美味。 」とほまれ高い逸品です。 ひとえに、全国に生息する猪の中で丹波地方の天然猪肉が特に良いとされるのはそのためです。 また、丹波の山々に囲まれた地形や、岩山や起伏に富んだ険しい地形が、猪の運動量を増加させ、猪(しし)の身を非常に引き締まった上質のものに育て上げます。 ちょうど今の時期、 秋から冬にかけて脂がのりが増し、最上の味に仕上がった猪肉。 しっかりとした肉質、また風味があり、脂身にも独特の甘みを感じることができます。 『京都丹波産 天然猪(しし)肉』はその個体数の少なさゆえに今やとても貴重な食材の一つとなってしまいました。 木々が繁る人気のない山奥深くで生活し、めったに人里にその姿を表さないのです。 丹波の闇夜に宵の月が現れる頃、珍しく人里に下りてきた猪が地元の旅館や料亭、また家庭の食の賑わいとして用いられているのです。 目にも艶やかな丹波の大自然の恵み『丹波天然猪肉のぼたん鍋』をこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ご予定や人数に合わせてお選びいただけます♪小家族にぴったり★3〜4人前のセット ⇒ こちら長期保存できる、猪肉のみの冷凍出荷もご用意しております!⇒こちら ※年内最終出荷は12月26日です。 お正月にお召上がりの場合は、冷凍出荷の猪肉のみをご注文下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ]
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