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10,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ●産地・加工地:山口●内容量:とらふぐ(養殖)(身・アラ)約550g、ふぐつみれ 約200g、焼ヒレ、ふぐしょうゆ、もみじおろし、鍋用だし●配送温度帯:冷蔵※生鮮品のため、到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
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14,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品内容◎商品:活けトラフグ (てっちり鍋用/身とあら)◎内容量:500〜600グラム (2〜3人前)・トラフグ身・トラフグあら・フグ皮・ポン酢400ml・薬味こちらの商品は1kgサイズの活けトラフグをまるごと一匹、鍋用にさばいて可食部約500〜600gを真空パックして【冷蔵便】でお届けします。
※フグ皮について。
すぐに湯、又は鍋にいれてお召し上がりいただけるように、皮はひいておりますが新鮮な生の状態のままお届けしています。
商品特徴当店は選りすぐりの「活けトラフグ」をお届けしています。
関西ではてっちりとよばれているふぐ鍋。
ふぐの旨味を存分に味わっていただけるように身はしゃぶしゃぶ用にうすくカットしてお届けします。
てっさ(刺し)ほどは薄くありませんが、生のままお刺身でもお召し上がりいただけます。
当店実店舗のスタートはてっちりの店。
先代社長が大阪で修行後、和歌山に初のてっちり店を開店いたしました。
もちろんふぐは『トラフグ』を使用。
こちらは1kg前後のふぐを仕入れ、まるごとさばいて、身とあら500〜600gをお届けします。
ふぐと言えば『下関』を連想される方も多いと思いますが、養殖魚は紀州も盛ん。
活〆した新鮮な『トラフグ』ご提供!ご家庭で日本料理店の味わいをお楽しみいただけます。
当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「活けトラフグ」を仕入れさせていただいております。
賞味期限到着日より冷蔵庫で2日を目安活けトラフグを新鮮な状態でお届けしています。
保存状態によってことなりますが、到着日より2日を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。
食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。
お召し 上り方◎とらふぐしゃぶお鍋に昆布と水をいれ沸騰しましたら、とらふぐのあら部分をおいれ下さい。
煮立ちましたら、とらふぐしゃぶしゃぶ用をさっと湯にくぐらせ特製ポン酢などでお召し上がり下さい。
お好みにより、野菜・豆腐・くずきりを入れられると、ふぐのダシがよく染みて、より一層美味しく召し上がって頂けます。
送 料*送料表でご確認いただけます。
こちらから*離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。
配 送ヤマト便(クール/冷凍)*商品発送はご注文日より1週間いただいております*ちひろの商品は同梱できます。
(ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。
お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。
【代金引換】ご注文確認後の発送となります。
商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。
お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。
安心してお召し上がりください。
【16renkyu_1】1kgサイズをまるごと一匹!!鍋用サイズにカットして可食部500〜600gをお届けします。
当店、日本料理店の料理人が新鮮な活けトラフグを、一匹一匹丁寧にさばいてお届けします。
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10,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ●内容量:とらふぐ(身・アラ)約450g(養殖)、ふぐつみれ 約200g、焼ヒレ、ふぐしょうゆ、もみじおろし、鍋用だし●配送温度帯:冷蔵
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3,150円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【淡路島とらふぐ】活てっちりが、2人前3,000円よりのご提供! 内 容 とらふぐ(上身・アラ身)約300g・ひれ・食べ方レシピ・淡路島産とらふぐ証明書 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 トラフグ(淡路島産) 商品説明 日本一水流の早い鳴門海峡の近くで大切に育てました。
内容は、トラフグ(上身・アラ身)の他に、ひれ、食べ方レシピ、淡路島産証明書付き。
レシピを見ながらお好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
ヒレは少し焼いて、お好きな日本酒を合わせてください。
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1,050円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 淡路島産とらふぐを贅沢に唐揚げ用にしました。
骨付きで食べやすい大きさにカットしてあります。
内 容 とらふぐ唐揚げ用(約200g) 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 トラフグ(淡路島産) 商品説明 お子様にも大人気の当店人気商品です。
お父さんのお酒の肴にもぴったり!小フグの骨付き唐揚げ用とらふぐ。
食べやすい大きさにカットしてありますので、お好みで唐揚げ粉をまぶして揚げるだけの手間いらず。
これで今夜の逸品の出来上がりです。
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4,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） あらじゅん 安心宣言!! 店長 荒矢純一は、大阪で修行し、 昭和59年に大阪の平成元年に ふぐの取扱者講習にて資格を取得し、 以降、現在に至るまで、越前産の とらふぐ専門店を営んでおります。
ふぐ毒となる ●内臓全般(肺・心臓・他すべて) ●粘膜(ゼリー状) ●かくし肝 はもちろん、すべて除去し、 てっさてっちりを美味しくいただけるよう、 技と心で、おつくりさせて頂いております。
安心して、お召上がりください。
[産直福井県] ■天然さばふぐのてっちり(上身のアラ) 2〜3人前…約300g前後 たっぷりと2〜3人前♪ そのままお鍋や、からあげ・塩焼き・お味噌汁と幅広く楽しめます。
冷蔵:解凍後は、その日にお召し上がり。
冷凍:2週間前後。
配送日ご希望の場合専用欄が 御座いますのでご記入下さい。
お届け状態 ※同梱の商品が御座いましたら、 備考へ同梱とお書き込みください。
※天候により発送が遅れる場合が ございます。
ヤマト運輸冷凍便発送 初心者の方も安心♪ 取扱説明書もお送りします! 楽天の自動返信メールでは送料は自動計算となります。
正式な受注確認メールは、店舗からお送りさせていただきます。
でとれる、高品質天然さばふぐ!ヘルシーな越前のスローフードです♪メタボもなんのその!海鮮チゲ鍋…おすすめです♪
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31,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ■越前がに(700g前後) ※重さは生の状態です。
■活・とらふぐ(てっちり 4人前)鍋用 てっちり、皮の湯引きを 1匹分お届け致します ■料亭の鍋野菜セットとだし ポン酢、昆布、調理方法、取り扱い 説明書きも一緒にお届け致します ■冷蔵庫で2日 配送日ご希望がある場合は、 ご希望日を専用欄が御座いますので ご記入下さい。
※天然の商品ですので、天候などの 理由により、ご希望日に添えない 場合があります。
■浜茹で浜茹で名人あらじゅんが、浜茹でにしてお届けいたします。
送料無料 ※ヤマト運輸冷蔵便 ご贈答でも安心! 越前がに、とらふぐの取扱説明書も お送りします。
詳しいご利用案内はコチラから (本店滝の川もご案内いたします) まとめ買いの場合送料は、システム上 個数分の送料が表示されてしまいますが、 下記での説明通り1つ分。
もしくは他の商品 と同梱として処理させていただきます。
ご確認ヨロシクお願い申し上げます。
ドドン!と満足サイズ!!700gの 【プレミアム越前がに】に ふぐ料理てっちり4人前鍋用だし昆布とポン酢 今年は、 料亭の鍋野菜をつけて! 至れり尽くせりで お届けいたします! 越前がには、敦賀港、三国港そして越前港で水揚げされますが、中でも当店が買い付けする越前港は福井県でも唯一といわれる小型船の宝庫。
近海で獲れる「越前がに」は、身も充実し、沖合いでとれる「越前がに」より、身も充実し、甘さ、香りの両面において格段に秀でており、それはまさに最高級の「越前がに」肉汁がしたたり落ちるほど瑞々しい身の、適度な脂と甘みを持ったきめ細かい繊細な肉質は、その身を口にした人を魅了する美味しさ。
その絶妙な「プレミアム越前がに」独特の甘みと、甲羅にたっぷりと詰まった濃厚なかに味噌を楽しめる、なんとも贅沢な逸品です。
ぷりぷりに肥えた活きのいいフグを絞めてすぐお届けします。
もちろんご安心ください。
調理するのはふぐ料理暦22年の店長あらじゅん。
質の良いとらふぐを見極め、最高のものをお届けいたします。
店長 荒矢 純一は、大阪で修行し、昭和59年に大阪の平成元年にふぐの取扱者講習にて資格を取得し、以降、現在に至るまで、越前産のとらふぐ専門店を営んでおります。
ふぐ毒となる ●内臓全般(肺・心臓・他すべて) ●粘膜(ゼリー状) ●かくし肝 はもちろん、すべて除去し、 てっさてっちりを美味しくいただけるよう、 技と心で、おつくりさせていただいております。
安心して、お召上がりくださいませ。
お世話になったあの方へ、贅沢極まり無いこのコース 冬の味覚の王者!越前がにと、とらふぐが両方ドカンと届きます。
感謝の気持ちを形に変えて・・・ 産地直送ならではの質と価格で お値打ちにご用意させていただきます。
冬の贅沢な味覚をあの方に!! ご希望ご要望がございましたら、ご連絡をお待ちしております。
■ギフト包装のし見本
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10,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品内容◎商品:活けトラフグ (てっちり鍋用/身とあら)◎内容量:500〜600グラム (2〜3人前)・トラフグ身・トラフグあら・フグ皮・ポン酢400ml・薬味こちらの商品は1kgサイズの活けトラフグをまるごと一匹、鍋用にさばいて可食部約500〜600gを真空パックして【冷蔵便】でお届けします。
※フグ皮について。
すぐに湯、又は鍋にいれてお召し上がりいただけるように、皮はひいておりますが新鮮な生の状態のままお届けしています。
商品特徴当店は選りすぐりの「活けトラフグ」をお届けしています。
関西ではてっちりとよばれているふぐ鍋。
ふぐの旨味を存分に味わっていただけるように身はしゃぶしゃぶ用にうすくカットしてお届けします。
てっさ(刺し)ほどは薄くありませんが、生のままお刺身でもお召し上がりいただけます。
当店実店舗のスタートはてっちりの店。
先代社長が大阪で修行後、和歌山に初のてっちり店を開店いたしました。
もちろんふぐは『トラフグ』を使用。
こちらは1kg前後のふぐを仕入れ、まるごとさばいて、身とあら500〜600gをお届けします。
ふぐと言えば『下関』を連想される方も多いと思いますが、養殖魚は紀州も盛ん。
活〆した新鮮な『トラフグ』ご提供!ご家庭で日本料理店の味わいをお楽しみいただけます。
当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「活けトラフグ」を仕入れさせていただいております。
賞味期限到着日より冷蔵庫で2日を目安活けトラフグを新鮮な状態でお届けしています。
保存状態によってことなりますが、到着日より2日を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。
食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。
お召し 上り方◎とらふぐしゃぶお鍋に昆布と水をいれ沸騰しましたら、とらふぐのあら部分をおいれ下さい。
煮立ちましたら、とらふぐしゃぶしゃぶ用をさっと湯にくぐらせ特製ポン酢などでお召し上がり下さい。
お好みにより、野菜・豆腐・くずきりを入れられると、ふぐのダシがよく染みて、より一層美味しく召し上がって頂けます。
送 料*送料表でご確認いただけます。
こちらから*離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。
配 送ヤマト便(クール/冷凍)*商品発送はご注文日より1週間いただいております*ちひろの商品は同梱できます。
(ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。
お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。
【代金引換】ご注文確認後の発送となります。
商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。
お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。
安心してお召し上がりください。
【16renkyu_1】1kgサイズをまるごと一匹!!鍋用サイズにカットして可食部500〜600gをお届けします。
当店、日本料理店の料理人が新鮮な活けトラフグを、一匹一匹丁寧にさばいてお届けします。
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てっちり鍋
