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4,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 骨までしゃぶりつきたくなるおいしさ。
コラーゲンたっぷりでコクがあるのにさっぱりしてる。
テレビ登場最多のお鍋北海道・沖縄の方は、別途735円のご負担をお願いします。
到着日の変更はいたしかねますので、何卒ご理解をお願いします。
m(_ _)m金泉のブログはこちら>>
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480円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 賞味期限4ケ月保存方法冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください内容量250g原材料みそ、砂糖、一味唐辛子、コチュジャン、ごま、調味料(アミノ酸等)説明10種類以上の味噌・香辛料・調味料を合わせたもの。
鍋にただ溶かすだけで本格的な味噌鍋が出来上がる。
用途かき鍋 魚介鍋 鶏鍋 つくねなどに※こちらの商品はクール便にて配送いたしますので、別途270円(消費税込み)頂戴いたします。
送料を含めた正しい金額に関しましては、ご注文後、当店からお送りするメールをご確認くださいませ。
(楽天からの自動配信メールにはクール便料金は含まれておりません。
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3,675円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お届けする食材をそのまま鍋に入れて煮るだけで、美味しい鍋をお楽しみ頂けます!他に具材を用意したり、材料を切って頂く必要は一切ございません。
商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
※こちらの商品はクール便での発送となりますので、当店の他の商品と同梱して発送することはできません。
予めご了承下さい。
「逢い菜 勝の家」山梨県韮崎市韮崎町上の山3803地域などによりご意見・ご感想など異なることと存しますが、皆さまのご感想をお聞かせ下さい。
鍋セットの内容甲州地鶏:500gネギ:1000gだしスープ:2リットル自家製味噌:200gほうとう:300g 賞味期限 商品到着後、5日間以内にお召し上がり頂けますよう、お願い致します。
鶏肉…冷凍状態で約30日/ネギ・だしスープ…冷蔵状態で約5日/味噌…冷蔵状態で約半年 韮崎の広域農道から田舎道に入り、畑や民家に囲まれた閑静な一角で美味しい和食を振る舞っているのが「逢い菜 勝の家」さんです。
旬の食材をふんだんに使った斬新かつ繊細な料理を楽しむことができ、特に定番となっている『鶏料理』と『豆腐料理』は一品ごとにお店のこだわりが感じられます。
お店は地元のひとでも迷ってしまうような場所にありますが、口コミでお客様は全国に広がり、知るひとぞ知るまさに隠れ家的な存在。
舌もお腹も心から満足させてくれます。
当店の社長をはじめ、スタッフも勝の家さんに良く食事に行きます。
この時期はなんといっても鍋が一番!勝の家さんの鶏鍋は、鶏肉とネギを味噌仕立てで食べるという、至ってシンプルなものですが、これがたまらなく美味しい♪もう鍋にのびる箸が止まりません。
"この味を当店のお客様にも ぜひ味わってもらいたい!”今回、お店のマスターにお願いし、当店のお客様のために鶏の味噌鍋セットを作って頂けることになりました!「鶏・ネギ・味噌・だし汁」これさえあれば、もう何もいりません。
山梨県と長野県の県境、北に八ケ岳・西に南アルプス・南に富士山と、山々に囲まれた丘陵にある農場で育てられた鶏です。
鶏は八ケ岳山麓地下120mからの地下水をのみ、冷涼な空気と太陽の光をたっぷりと浴び、のびのびとしたすばらしい環境で育っています。
食べてみてまず違うのは、その歯ごたえと肉のうま味!脂肪含有率が低く肉の旨みが凝縮しています。
ネギは明野村で完全有機栽培されたものを使用。
明野村は日照時間が日本一長く、夏には29万本のひまわりが咲き誇りますが、土地の標高が高いため気温はそれほど上がらず、特に冬は厳しい寒さに見舞われます。
太陽の光をたっぷり浴びたネギは、極寒の中で寒さから身を守ろうと、甘味の成分であるデンプン質を蓄えるので、とっても甘く、ほっこりとした味わいのネギに育ちます。
本当に寒い時期にしか収穫せず、大変厳しい残留農薬チェックもクリアしている、こだわりのネギです。
味噌は勝の家さんの手作り味噌。
有機栽培の大豆に、麹を贅沢に使った旨みのある味噌です。
仕込みは雑菌が繁殖しにくい寒の時期に「寒の水」を使って行われ、2年かけてゆっくりと熟成させます。
なにしろ麹の量が多い!大豆10Kgになんと15枚もの麹を使っているので、味噌を湯に溶いたときにふわっと良い香りが漂い、麹の甘さや大豆の旨みがふんわり立ちのぼります。
塩分もかなり控えており、もちろん全くの無添加。
自家製だから妥協がありません。
最高の材料を贅沢に使い、手間をかけて作られたお味噌です。
「肉の旨みが凝縮された甲州地鶏」「甘みたっぷりの明野産ネギ」「麹をふんだんに使った自家製味噌」どの食材も素材単独で十分美味しさを楽しめますが、"鍋"という料理にすることで、最高の素材が互いの持ち味を引き立て合い、1+1+1が5にも10にもなる味わいへと昇華されます。
まさに素材の組み合わせの妙。
鍋の名前は「鶏の味噌鍋」ですが、「鶏鍋」「ネギ鍋」「味噌鍋」どう呼んでも違和感がない程、それぞれの食材に力があり、さらにそれらを組み合わせることで驚くほど深い味わいを堪能できます。
至ってシンプル、それでいて味わい深い。
勝の家さんの鶏の味噌鍋をぜひお召し上がり下さい。
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8,400円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【送料無料!国産の本物の味】ふぐちりの味噌鍋内容量4〜5人前:内容量はページ下部をご覧下さい。
賞味期限30日間(冷凍保存)配送について:送料は無料ですが産地直送品のため、ふぐ以外の他商品との一括発送はできません。
お支払いについて:「代金引換」でのご注文はできません。
※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
5,250円 5,250円 7,350円 7,350円 8,400円 10,500円 10,500円 10,500円受注確認から約5日でお届けします。
『【送料無料!国産の本物の味】ふぐちりの味噌鍋』商品詳細はこちらをクリックしてご覧ください。
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8,400円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品名【送料無料】ふく太郎本部 ふくちりの味噌鍋内容量ふくりち身・アラ 800g(マフグ)、とらふくつみれ 200g、とらふくうどん、白味噌、ポン酢、モミジオロシ(約4〜5人前)原産地・加工地福岡配送便冷凍送料:送料無料です!!!
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5,250円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 名古屋コーチン肉250g・名古屋コーチン入りつみれ100g×2・秘伝味噌だれ600g・冷凍きしめん200g・七味唐辛子1袋(7g) 尾張独特の味噌だれをベースに煮込む純鶏名古屋コーチンは、まさに絶品。
長期熟成丸大豆みそに、鰹と昆布のコクのあるだし汁を加えた特製の秘伝味噌だれは、肉の旨味を引き出す格別の味わいです。
「かしわどころ・尾張」の味をご堪能ください。
賞味期限:冷蔵にて60日 ※こちらは、代引き不可商品です
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8,400円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 冬の定番はふぐちりですが、白味噌仕立てが意外にもよく合います。
「ふぐちり」「ふぐつみれ」「ふぐうどん」と白味噌の味のハーモニーをご賞味いただいたあと雑炊までお楽しみください。
詰め合わせ内容 ふぐちり身、 アラ800g(マフグ) とらふぐつみれ200g とらふぐうどん、 白味噌、 ポン酢 もみじおろし ※野菜は付いておりません。
消費期限 冷凍30日間
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7,140円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■究極の味■「鹿児島純粋 黒豚辛味噌鍋セット」の内容Link of kyoukiyoku黒豚モツじゃん200g×2鹿児島ますや厳選!黒豚ウデ肉200g×2鹿児島ますや厳選!黒豚餃子12個鹿児島ますや厳選!黒豚ホワイトウインナー100g 鹿児島ますや厳選!ますや特製 辛味噌100gピリ辛!天然 岩手産生わかめ140g若しゃぶ!天然だしパック10g×7鰹&羅臼昆布!高級・海藻サラダ25gカットわかめと寒天サラダ!超急速冷凍
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8,400円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ●産地:福岡(養殖)●内容量:4〜5人前●内容:真ふぐちり身・アラ(800g)・とらふぐつみれ(200g)とらふぐうどん・白味噌・ポン酢・もみじおろし※野菜は付いておりません。
●添加物:小麦・乳・大豆●保存方法:冷凍●賞味期限:冷凍30日・解凍後1日ふぐちりは、白みそ仕立てが良く合います。
たっぷりのふぐと「つみれ」「うどん」をご堪能下さい。
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5,250円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 名古屋コーチン肉約250g、名古屋コーチン入り生つみれ100g×2、秘伝味噌だれ600g、生きしめん200g、七味唐辛子1袋※鶏肉の原産国:岐阜アレルギー物質を含む特定原材料(5品目):卵・小麦 尾張独特の味噌だれをベースに煮込む純鶏名古屋コーチンは、まさに絶品。
長期熟成丸大豆みそに、鰹と国産昆布のコクのあるだし汁を加えた特製の秘伝味噌だれは、肉の旨味を引き出す格別の味わいです。
「かしわどころ・尾張」の伝統の味をご堪能ください。
賞味期限:冷蔵5日 配送温度:冷蔵
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味噌鍋
